Genom att bli vinimportör har du vågat kliva in i en bransch som dominerats av folk från restaurangbranschen. Hur började det?
– Det var en slump. Efter mina studier arbetade jag som fondexpert på en bank. Via ett headhuntingföretag rekryterades jag till en stor vinimportör 2002. Min roll var att bygga upp deras varumärke.  
Efter bara tre år i din nya bransch startade du din egen vinimportör Vinia. Systembolaget är din största kund. Hur lyckas du?
– Jag lärde mig spelreglerna och byggde nätverk i vinvärlden. Då märkte jag att det här var något jag kunde göra själv. Sigva, som är en etablerad importör, erbjöd mig ett joint venture, och bitarna föll på plats.
Varje produkt genomgår en noggrann selektering innan den tas in i sortimentet. Hur går det till?
– Jag besöker en uppsjö vingårdar och vinmässor för att prova fram olika smaker. Olika druvsorter har vuxit på olika ställen och lagring varierar. Det gör att smaken får en skiftad karaktär. Det är som att baka en sockerkaka, jag designar ihop olika smaker som passar den svenska marknaden och det Systembolaget efterfrågar. 
Ska du någon gång driva en egen restaurang med en unik vinkällare eller en vingård?
– Jag har planterat en vinplanta intill mitt nya hus men vinodling är nog inte mitt bord. Jag är i stället entusiastisk av att gallra fram smakupplevelser.
Ditt eget favoritvin?
– Det beror på situationen. Vin som Tierras de luna kan passa utmärkt till en viss grillad mat men inte alls till fisk.